Wataru Ueda2020年9月13日読了時間: 1分シュウマイ日誌動画を取り始めてから一月くらいたちます。常にマンネリがイヤになる性格で、自分の得意なことを活かした変化を加えられないか、と考えて、動画の最後に、日々のお客様個人へのメッセージを入れるようにしました。不都合のある場合はすぐ削除するようにします。ランチェスターで言う接近戦と考えています。本日の動画です メッセージ入れるようにしました!https://youtu.be/Pwa49p_qkSQ17回の閲覧0件のコメント1
動画を取り始めてから一月くらいたちます。常にマンネリがイヤになる性格で、自分の得意なことを活かした変化を加えられないか、と考えて、動画の最後に、日々のお客様個人へのメッセージを入れるようにしました。不都合のある場合はすぐ削除するようにします。ランチェスターで言う接近戦と考えています。本日の動画です メッセージ入れるようにしました!https://youtu.be/Pwa49p_qkSQ
シュウマイ日誌びっくりするほど間が空いてしまいました。 夏の疲れが出たのでしょうか?イオンへのお弁当の配達も11月は3回しか行けませんでした。寒いのが苦手で冬になると活性が落ちてしまうようです。 お弁当の配達の減少は、販売個数の減少です。客観的に見て、売り場で自分の商品が弁当や仕出しを本業とする他店様の商品に比べて魅力がありません。彩りやおかずの種類、盛り付けなどなど。これを改善する意欲が、湧きません。もともと
シウマイ日誌私のシウマイのルーツについて動画で話してみました。 きっかけは母親のシウマイです。帰省した際にレンジでパッと作られました。その時に”シウマイというものは家でも作れるものなのだ”という意識に切り替わりました。 ここが切り替わらない人はたくさんいると思いますね。 商品づくりのルーツは大阪蓬莱551さんのシウマイです。大きさ、甘さなどなど。 これについては、そのことをオープンにする前に、蓬莱のシウマイが