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日々 雑記

おはようございます。


本日は店休日です。


いつも水曜日は前週木曜日から、昨日の火曜日までの営業内容の振り返りにあてています。ずっと数字を見ていると眠くなって来たりしてしまうので、”味変”のためにブログを書いたりしています。そんなことをいったら申し訳ないでしょうかね。


先週も振り返りをやっていましたが、天気が良かったのか、ちょっと疲れていたのかうとうとしてしまい、結局ブログは更新できず仕舞いでした。


調理の待ち時間の間、お客様とお話していると、どなたかのツイッターを拝見して、と仰る方、当ホームページを読みました、と仰る方お出でになりまして、こうしたWEBでの配信の影響のおよび範囲を改めて感じることが多いです。


先週もいろいろなことがありました。お待たせすることの多いオーダーシステムなのでお名前を伺う