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日々 雑記

休みの次の日はテンションが低いほうです。


暑いし、売れないんだろうなーと思いながら始まります。


昨日も猛暑でしたが、世の中はお盆休み、なのでしょう。シウマイが以外に売れました。


このブログを書いたら配達に出ます。車の量はどうなんでしょうかね。


イオンには20食配達します。今のところ、全量定価で売れたのは1日のみ。毎日お持ちして、認知度を上げていく、ということなんでしょうね。


youtube、再生回数が8回になりました。私以外にご覧いただいた方が、お出でなんですね。小さな喜び、大切にしますね。




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暑くなってきました

店内の気温が37度!13時ごろから17時ごろまで。毎年のことですが私は全然大丈夫です。しかしお客様が不快ですよね。 叉焼を焼いていることを想定しての室内容量と換気力なので非常に強力で冷暖ともにエアコンは全く効かないのです。 ですので、火曜日から調理済みの商品は見本を1つだけケースにおいてあとは冷蔵保管にしてしまいました。並んでいればついで買いもある、とは思いますし、試食した感じでは商品自体の強度も

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