Wataru Ueda2020年8月15日読了時間: 1分日々 雑記土曜日は特売日です。初めて角煮を特売してみます。もしかしたら、金曜日だったか?などと思いながら。土曜日の特売は定着しつつあるので、土曜日でよかったでしょうかね。イオンさんでのお弁当の販売は日によって売れがまちまちなのは当たり前でしょうね。入店時間も違うし、いろいろ違います。ですので、数量はずっと同じにして、後々様子を見ようと思っています。33回の閲覧0件のコメント3
土曜日は特売日です。初めて角煮を特売してみます。もしかしたら、金曜日だったか?などと思いながら。土曜日の特売は定着しつつあるので、土曜日でよかったでしょうかね。イオンさんでのお弁当の販売は日によって売れがまちまちなのは当たり前でしょうね。入店時間も違うし、いろいろ違います。ですので、数量はずっと同じにして、後々様子を見ようと思っています。
シュウマイ日誌びっくりするほど間が空いてしまいました。 夏の疲れが出たのでしょうか?イオンへのお弁当の配達も11月は3回しか行けませんでした。寒いのが苦手で冬になると活性が落ちてしまうようです。 お弁当の配達の減少は、販売個数の減少です。客観的に見て、売り場で自分の商品が弁当や仕出しを本業とする他店様の商品に比べて魅力がありません。彩りやおかずの種類、盛り付けなどなど。これを改善する意欲が、湧きません。もともと
シウマイ日誌私のシウマイのルーツについて動画で話してみました。 きっかけは母親のシウマイです。帰省した際にレンジでパッと作られました。その時に”シウマイというものは家でも作れるものなのだ”という意識に切り替わりました。 ここが切り替わらない人はたくさんいると思いますね。 商品づくりのルーツは大阪蓬莱551さんのシウマイです。大きさ、甘さなどなど。 これについては、そのことをオープンにする前に、蓬莱のシウマイが