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日々 雑記

いつも同じ事を言ってます!


睡眠時にクーラーがかかっていると寝坊してしまいます!


しかし、睡眠は非常に大事!


お弁当の配達に行かなくては!


とあせっている本日。


角煮丼なんてどうか、と思いましたが多分作れません(笑)



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暑くなってきました

店内の気温が37度!13時ごろから17時ごろまで。毎年のことですが私は全然大丈夫です。しかしお客様が不快ですよね。 叉焼を焼いていることを想定しての室内容量と換気力なので非常に強力で冷暖ともにエアコンは全く効かないのです。 ですので、火曜日から調理済みの商品は見本を1つだけケースにおいてあとは冷蔵保管にしてしまいました。並んでいればついで買いもある、とは思いますし、試食した感じでは商品自体の強度も

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