日々 雑記
先週より、古淵のイオン内にある、クレイジーパントリーさんというお店にお弁当を委託販売いただいています。
以外に、売れるもので、今まで余った事はないようです。
学びなおしているランチェスターでは移動時間は利益を生まないため、推奨されません。
実際片道25分、往復で1時間は小さくない時間です。配達の時間のみならず、製造の時間もあるため、運営が整うまで負荷大なる仕事でした。
せっかくはじめたのである程度やってみようと思っていますが。
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すべて表示店内の気温が３７度！１３時ごろから１７時ごろまで。毎年のことですが私は全然大丈夫です。しかしお客様が不快ですよね。 叉焼を焼いていることを想定しての室内容量と換気力なので非常に強力で冷暖ともにエアコンは全く効かないのです。 ですので、火曜日から調理済みの商品は見本を１つだけケースにおいてあとは冷蔵保管にしてしまいました。並んでいればついで買いもある、とは思いますし、試食した感じでは商品自体の強度も
3月ごろから店舗近隣の人の流れが大きく変わってきていると感じます。期待を含んでコロナ後の生活が始まった頃でしょうか。 店舗の営業成績が昨年に及ばないことから実感を強くします。昨年夏ごろから始めた卸売も徐々に店舗が増えてきました。優良な顧客との取引が少しづつですが増えていくことで、お店の来店客を増やす努力をしながらこちらにも注力していく予定です。 集中すべき、との思いもあるのですが一点集中は正直リス